Honing slingeren: verschil tussen versies

Versie van 3 dec 2009 12:37

Na het oogsten van de honing kun je deze gaan slingeren.

Enkele adviezen:

haal de verzegelde ramen pas kort voor het slingeren van het volk. De honing is wel met wasdekseltjes (=vet) verzegeld, en dus goed dicht, maar door eventueel stoten van de ramen kunnen er kleine scheurtjes in de deksteltjes komen. Door die kleine scheurtjes kan de honing dan vocht aantrekken. De verzegelde ramen worden in het volk perfect bewaard. Eerder verwijderen dan vlak voor het slingeren is dan dus niet handig.
slinger met schone spullen, schone slinger, schone potjes, etc.
geeft de geslingerde ramen vlot aan de volken terug om schoon te laten likken
maak na afloop de boel schoon met koud water (anders komt er overal was)

@@ Regel 1: / Regel 1: @@
+Na het [[honing oogsten|oogsten van de honing]] kun je deze gaan slingeren.
 Enkele adviezen:
 * haal de verzegelde ramen pas kort voor het slingeren van het volk. De honing is wel met wasdekseltjes (=vet) verzegeld, en dus goed dicht, maar door eventueel stoten van de ramen kunnen er kleine scheurtjes in de deksteltjes komen. Door die kleine scheurtjes kan de honing dan vocht aantrekken. De verzegelde ramen worden in het volk perfect bewaard. Eerder verwijderen dan vlak voor het slingeren is dan dus niet handig.
-* slinger geen ramen [[honing]] met broed, laat deze honing aan de bijen
-* slinger alleen rijpe honingramen waarvan minstens tweederde is verzegeld. Niet verzegelde honing is vaak minder ingedikt, vochtiger, en een hoger vochtgehalte benadeelt de houdbaarheid van de geslingerde honing:
-** bij een vochtgehalte van 20% is honing ca. 3 maanden houdbaar
-** bij een vochtgehalte van 19% is honing ca. 6 maanden houdbaar
-** bij een vochtgehalte van 18% is honing ca. 12 maanden houdbaar
-** bij een vochtgehalte van 17% is honing ca. 2 jaar houdbaar.
 * slinger met schone spullen, schone slinger, schone potjes, etc.
 * geeft de geslingerde ramen vlot aan de volken terug om schoon te laten likken
 * maak na afloop de boel schoon met koud water (anders komt er overal was)
-*